Vegansk grundkøkken

veganskgrundkoekken

Reklame – bog modtaget som anmeldereksemplar.

Jeg har haft den fornøjelse at gennemse Vegansk grundkøkken af Johanne Mosgaard.

Af bogens bagsidetekst fremgår det bl.a. at:

Grundbogen er til alle, der ønsker at gå hele vejen og skære alt animalsk ud af kosten eller som har levet vegansk i mange år og nu savner ny inspiration. Men også til dem, der gerne bare vil indføre et par kødfrie dage eller ikke tåler mælk og/eller æg.

Personligt hører jeg til den sidstnævnte gruppe. To dage om ugen spiser vi kødfri retter. Desuden er jeg allergisk overfor bl.a. æg og mælk, så de to ting bruger vi slet ikke i madlavningen herhjemme. Så jeg åbnede bogen i forventning om at finde en masse inspirerende opskrifter uden i hvert fald et par af de ingredienser, jeg ikke tåler.

Vegansk grundkøkken er en meget indbydende bog med virkelig lækre og appetitvækkende billeder af alle de skønne retter. Bogen rummer opskrifter på mad til alle dagens måltider plus snacks og lidt til den søde tand. Der er også en lille råvareguide og masser af tips og gode variationsforslag.

Da jeg er allergisk overfor en del fødevarer, er det selvfølgelig ikke alle opskrifter, jeg uden videre kan bruge. Men der er faktisk temmelig mange af denne lækre, gennemarbejdede og inspirerende bogs opskrifter, jeg sagtens kan kaste mig over. Og det kommer til at ske meget snart. Jeg har allerede lagt bogmærker ind ved de opskrifter i bogen, som jeg først vil afprøve.

Læs mere om Vegansk grundkøkken hos Politikens Forlag.

Læs videre

Mellem himmel og hav

 

mellemhimmeloghavReklame – bog modtaget som anmeldereksemplar fra Bog&idé. Indlæggget indeholder reklamelinks.

Jeg har læst Mellem himmel og Hav af Anna Fredriksson. Bogen er første bind i Anna Fredrikssons familiesaga om mødre og døtre.

Sally er først i halvtredserne. Da hun var tre år, forlod hendes mor hende og hendes far. Sally har ikke set sin mor siden og har aldrig fået svar på, hvorfor det gik, som det gik. Sally har også problemer i forholdet til sin voksne datter. De har ikke set hinanden i flere år.

Da Sally arver sin farbrors hus i den lille skånske by Kivik, hvor hun er vokset op, overvejer hun at flytte dertil. På den måde vil hun komme til at bo tættere på datteren, der bor på en gammel gård i nabolaget. Men da Sally ankommer til den lille by, venter der hende noget af en overraskelse. Hendes mor, som hun ikke har set i så mange år, bor nu i byen, og hun og Sallys datter har lært hinanden at kende.

Sally har svært ved at beslutte sig for, om hun skal bosætte sig i huset i Kivik og forsøge at få genetableret et godt forhold til sin datter, eller hun skal rejse tilbage til Stockholm og genoptage sit liv der.

Mellem himmel og hav er en både stærk, interessant og varm fortælling om mødre og døtre, om familiehemmeligheder og om mod til at forsøge at skabe sig det liv, man drømmer om. Bogen tegner et spændende billede af tre generationer af stærke kvinder. Jeg glæder mig virkelig meget til at lære dem nærmere at kende i den næste bog i serien.

Læs videre

Vanæret

vanaeret

Reklame – bog modtaget som anmeldereksemplar.

Jeg har læst Vanæret af Linda Castillo. Det er ellevte bind i serien om politichef Kate Burkholder, der har rødder i amishsamfundet.

En ældre amishkvinde er ude at samle valnødder sammen med to af sine børnebørn, da hun bliver overfaldet og myrdet. Gerningsmanden tager det ene af børnene med sig, da han flygter fra gerningsstedet.

Politichef Kate Burkholder efterforsker sagen. Den bortførte piges forældre er velansete i amishsamfundet, men Kate får hurtigt en fornemmelse af, at de skjuler noget.

Kate borer videre i sagen og i sit forsøg på at afsløre gamle hemmeligheder og opklare sagen, opsøger hun forskellige mennesker, der er tilhængere af Den Gamle Orden indenfor amishsamfundet. Det er mennesker, der er vant til at indordne sig under strenge regler, men de er også vant til at gøre tingene på deres egen måde – og de fortæller ikke nødvendigvis alt, hvad de ved.

Vanæret er en både spændende og underholdende krimi, og det har været en fornøjelse igen at læse om den dygtige og handlekraftige Kate Burkholder. Alle, der holder af det univers, Linda Castillo har skabt med sin amishserie, kan glæde sig til denne nye bog i serien. Den lever fuldt op til de foregående bind i serien.

Jeg har tidligere anmeldt niende bind i serien På afveje og tiende bind I al hemmelighed.

Læs mere om Vanæret hos Politikens Forlag.

Læs videre

De udstødte

deudstoedte

Reklame – bog modtaget som anmeldereksemplar.

Jeg har læst De udstødte af Elly Griffiths. Bogen er sjette, selvstændige bind i krimiserien om Ruth Galloway.

Under en udgravning finder Ruth skelettet af en kvinde, der blev hængt i 1867 for barnemord. Et tv-hold kommer til stedet for at lave et program om kvinden, og Ruth bliver bedt om at medvirke i programmet. Mens optagelserne står på, forsvinder et lille barn, og kriminalinspektør Harry Nelson og hans team står for efterforskningen af sagen.

Jeg er jo stor fan af både Ruth og Nelson, og kommer til at holde mere og mere af dem begge to, for hvert bind af serien, jeg læser. I De udstødte kommer vi endnu tættere på de to og møder også Ruths bror. Ruth er præcis lige så dejligt slagfærdig og uperfekt, som hun plejer at være, og Harry lige så rapkæftet som sædvanlig. Det er præcis sådan, vi kender og elsker dem. I denne nye bog i serien er balancen mellem det nutidige og det fortidige, det hverdagsagtige og det okkulte helt perfekt, synes jeg. Denne nye bog i serien er efter min mening den hidtil bedste.

Jeg har tidligere anmeldt de fem første bøger i serien: Pigen under jorden, Løgnens hus, Huset på klippen,  Døden på museet og Det tavse vidne.

Læs mere om De udstødte hos Gads Forlag.

Læs videre

Sidste tog til London

sidstetogtillondon

Reklame – bog modtaget som anmeldereksemplar.

Jeg har læst Sidste tog til London af Meg Waite Clayton.

I Sidste tog til London møder læseren  den femtenårige Stephan Neuman, der bor i Wien. Han kommer fra en velhavende jødisk familie. Hans gode veninde, den højt begavede Žofie-Helene er datter af redaktøren på en anti-nazistisk avis. Året er 1936.

Der bliver snart vendt op og ned på de to unge menneskers liv.

Sideløbende møder læseren også den hollandskfødte Truus Wijsmuller. Da nazisternes jødeforfølgelse sender ufatteligt mange mennesker på flugt, hjælper Truus Wijsmuller tusindvis af børn i sikkerhed. Hun gør det med sit eget liv som indsats.

Undervejs sammensmeltes bogens to sideløbende fortællinger, da Truus og de to teenagere fra Wien krydser hinandens spor.

Sidste tog til London er en både barsk og gribende skildring af et grusomt kapitel i historien. Det gør altid stort indtryk at læse om ondskaben og dens ofre, men det gør endnu større indtryk at læse om uselviske mennesker, der kæmper imod. Fortællingen om Truus og de andre, der satte deres eget liv på spil for at redde andres, er en smuk historie om mod, håb og kærlighed.

Læs mere om Sidste tog til London hos Gads Forlag.

Læs videre
1 2 3 30