Så blev juletræet pyntet igen

Vores juletræ står i parasolfoden ude på terrassen. Havens solsorte kan tilsyneladende godt lide at opholde sig under træet, mens de spiser æbler, så det tjener et formål. Sådan genbruger vi vores juletræ hvert år. Senere kommer det en tur igennem kompostkværnen og kommer til nytte endnu en gang.

I dag har vi fået sne, som har pyntet juletræet noget så fint. Jeg synes næsten, at det er pænere nu med sne på, end det var juleaften med lys og julestads. Jeg synes, at nyfalden sne gør næsten alting pænere at se på.

Læs videre

Friskpresset æblesaft

Midt i november købte vi en saftpresser. Den blev pakket ud, vasket af og sat ind i skabet. Der stod den åbenbart meget godt, for først i dag har vi fået afprøvet den.

Vi har en del æbler fra haven liggende, som skal bruges til noget fornuftigt, mens de stadig er forholdsvis friske. Så i dag har vi haft gang i saftpresseren og har lavet den dejligste, økologiske æblejuice.

Maskinen fungerer upåklageligt, og juicen smager virkelig dejligt. Endnu en gang kan vi konstatere, at hjemmelavet meget ofte er det bedste.

Vi er således enige om, at den friskpressede juice er besværet værd, men vi er også enige om, at der ikke kommer friskpresset juice på bordet her i huset hver dag, for rengøringen af maskinen er ærligt talt ikke klaret med et snuptag. Det burde egentlig ikke komme bag på nogen, for sådan er det jo næsten altid med de smarte køkkenmaskiner, man lige pludselig synes, at man ikke kan undvære.

Læs videre

Tid til at lade op

Når man er mæt af julemad, godter og familiehygge, er det tid til at lade op i selskab med en god bog.

Jeg glæder mig til at læse Liza Marklunds seneste og angiveligt sidste krimi. Hun skriver jo rasende godt, og det er rigtig ærgerligt, at hun nu har indstillet forfatterkarrieren.

Læs videre

Med små skridt …

Det går lidt trægt med juleforberedelserne her i huset. Jeg stresser lidt ved tanken om alt det, der ikke er i orden endnu. Energien kører på lidt for lavt blus i øjeblikket, så det hele går ikke så hurtigt, som jeg kunne ønske. Men med små skridt i den rigtige retning går det vel. Det plejer jo altid at blive jul alligevel.

I går bagte jeg småkager. Bare en enkelt slags. Vi er ikke de store småkagespisere, så det må række.

Gaverne er også købt.

Jeg håber, at jeg får fingre i et par økologiske juleænder igen i år. De kan godt være svære at få fat i, men jeg satser på, at det lykkes. Snart går andejagten ind.

Gem

Læs videre