Udsalg

Jeg har gjort et par gode udsalgskøb i dag.

Jeg er ikke så meget til trængsel og lange køer, så jeg fandt de gode udsalgstilbud i ro og mag ved computeren. Det blev lidt men godt – bare en trøje og et par T-shirts til mig selv og en enkelt T-shirt til Sander.

Jeg kiggede også  lidt på babytøj. Min niece er nemlig gravid og skal nedkomme til oktober. Det er en lille pige, der er på vej, og jeg kunne ikke dy mig for at bestille en lille lyserød T-shirt. En lillebitte sag i størrelse 56 i økologisk bomuld. Jeg kan næsten ikke stå for sådan nogle småbitte trøjer og bluser.

Læs videre

Roser er røde, violer er blå – jordbær er søde …

Dagen i dag har været en af den slags, hvor ærgrelser og irritationer står i kø.

Lige fra morgenstunden begyndte tingene at gå skævt. Det startede med, at programvælgerknappen knækkede af vaskemaskinen. Og det fortsatte i samme spor.

Heldigvis ikke noget alvorligt, bare trivielle, trælse småting. Skurvognslivet begynder at gå os på nerverne.

Vi blev enige om, at vi ikke rigtig orkede skurvognen i dag. Vi måtte ud og se noget andet.

Så vi kørte en tur ud i det blå. Vejret var smukt, og det samme var landskabet.

På vejen slog vi et smut forbi en økologisk gårdbutik, hvor vi plejer at købe jordbær. De havde masser af skønne, solmodne bær, så vi købte rigeligt. Der røg også nogle fine, små, nye kartofler med i købet.

Bagefter kørte vi til Enø og købte nyrøget makrel og laks.

Nu er humøret steget nogle grader,  og vi kan endda glæde os over, at vi nok ikke kommer til at gå sultne i seng.

Læs videre

Man høster, som man sår

Der har slet ikke været tid til overs til at gøre noget ved vores have her i foråret. Den ser ud derefter.

Nu er det imidlertid lykkedes os at få købt et par poser frø. Det er da altid noget.

Nu skulle vi gerne se at få sået frøene i urtehaven. Det er på høje tid, hvis vi vil høste gode, økologiske grøntsager senere på året. Og det vil vi rigtig gerne.

Læs videre

Økologiske grisebasser

Vi har været ude at køre en lørdagstur i regnvejret. Vi skulle nemlig til gårdbutikken på Krogagergård, hvor vi køber økologisk kød.

Jeg havde desværre ikke mit kamera med. Det ærgrer jeg mig over, for gårdens grise gik så tæt ved vejen i dag, at der kunne være kommet et godt billede ud af det. De grise er simpelt hen noget af det sødeste. De er så søde, at man næsten ikke nænner at spise dem. Næsten! For de smager  bare så godt.

Hvis du vil se grisene, så kan du bare klikke her.

Læs videre

Det enkle liv

Jeg har læst Det enkle liv – flere skridt på vejen mod selvforsyning af Frank Erichsen – også kendt fra DR  som Bonderøven.

Selv om jeg ikke har læst Franks første bog om selvforsyning, har jeg haft meget glæde af at læse denne nummer to. I bogen deler Frank ud af sine erfaringer med selvforsyning og fortæller om, hvordan man lykkes med at forsyne sig selv og sin familie med hjemmedyrkede, økologiske kartofler, jordbær, ribs og andre herlige, spiselige sager.

Bogen rummer også kapitler bl.a. om at holde geder, om huggehusarbejde og om at sættte hegn. Selv om jeg ikke lige står og har brug for færdigheder indenfor nogen af de felter, har jeg nydt at læse om det. Franks begejstring og glæde over de ting, han beskæftiger sig med, er nemlig tydelig i bogen på samme måde, som den er i tv-programmerne, og det er netop den glæde og begejstring, der er så smittende og fascinerende, synes jeg.

Læs videre