Hverdag

Eftermiddagshygge i solskinsvejr

2 kommentarer

Vi havde lovet at hente Sander i SFO’en i går, så da Henrik kom hjem fra arbejde, skyndte vi os afsted til skolen.

Vejret var helt fantastisk, så vi blev lynhurtigt enige om, at det var skovtursvejr. Så afsted med os til Fruens Plantage, hvor vi tre godt kan lide at komme sammen – ikke mindst på grund af naturlegepladsen, der ligger så dejligt i en lysning midt inde i skoven.

Fruens Plantage bliver brugt meget af mountainbikeryttere. Det siger lidt om, at terrænet er temmelig kuperet og udfordrende – så når vi har været aktive der et par timer med Sander i front, har vi fået masser af god motion.

Det er altid hyggeligt at være aktive sammen – for man snakker så godt imens.

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Læs videre

Hverdag

Invitation til bagekonkurrence

2 kommentarer

Jeg er blevet inviteret til at deltage i en bagekonkurrence. Mere præcist en brunsvigerkonkurrence, der løber af stablen på SPIS! Odense Food Festival i september.

Jeg er jo pjattet  med konkurrencer, så jeg er da fristet til at deltage, men jeg tror nu nok, at jeg springer over. Jeg bager ganske vist temmelig meget – men mest brød. Kager gør jeg det ikke så meget i. Nok mest fordi der er en del kager, der er svære at bage med godt resultat, når man skal udelade både æg og mælkeprodukter – og det skal jeg jo pga. min allergi.

Dog er det ikke noget problem, når det drejer sig om  gærdej, så man kan  sagtens bage en brunsviger uden æg og mælk. Det har vi da før gjort her i huset, selv om det er rigtig længe siden. Men det er jo ikke sikkert, at vores variant – selv om den er både vegansk, økologisk og allergivenlig –  kan stå distancen overfor  kager bagt uden forbehold i ingredienslisten.

Så selv om det kunne lade sig gøre for mig at bage en nogenlunde fornuftig brunsviger, og selv om jeg elsker tanken om at deltage i en bagekonkurrence som en anden Bedstemor And, så må jeg nok se i øjnene, at kagebagning ikke er min stærkeste side. Jeg må kende min begrænsning og nøjes med at glæde mig over, at jeg overhovedet har fået invitationen.

Noget helt andet er, at programmet for den store SPIS! Odense Food Festival ser rigtig, rigtig spændende ud.

Gem

Læs videre

Blandet

Giftfri have

2 kommentarer

Danmarks Naturfredningsforening og Landsforeningen Praktisk Økologi står bag initiativet Giftfri Have. Formålet er at motivere haveejerne til at droppe giften i haven og dermed spare grundvand, natur og mennesker for påvirkning fra 30 tons sprøjtegift om året.

Ovenstående initiativ falder helt i tråd med min egen holdning til havebrug og økologi, så jeg vil gerne slå lidt på tromme for Giftfri Have. Vi har tilmeldt vores egen have og dermed forpligtet os til at blive ved med at gøre, som vi plejer at gøre – nemlig at undlade at bruge giftig kemi i vores have.

Jeg håber, at det gode initiativ vil inspirere mange til at droppe giften i deres have og være med til at passe på vores vores natur, vores grundvand og ikke mindst vores sundhed.

Gem

Gem

Læs videre

Hverdag

Søndagstur til Corselitze

2 kommentarer

Da jeg for nogen tid siden så billeder fra Corselitze her, bestemte jeg mig for, at stedet skulle være mål for en udflugt i løbet af sommerferien.

I går gjorde vi så alvor af det. Ferien synger nemlig på sidste vers – Henrik har sidste feriedag i dag.

Det blev en dejlig tur. Det begyndte at regne lidt, lige da vi nåede frem til Corselitze, men det var heldigvis kun en let regn, så det ødelagde ikke oplevelsen for os.

Parken var helt bestemt et besøg værd med sine mange smukke blomster, og vi vender sikkert tilbage en anden gang, når vi er på de kanter.

Gem

Læs videre

Hverdag

En tur over Dronning Alexandrines Bro

8 kommentarer

I dag fik vi en akut trang til at komme lidt hjemmefra, så selv om vejret var lidt blandet, stak vi en tur til Møn.

Der er så hyggeligt på Møn. Landskabet er pænt at kigge på – også på en lidt diset dag som i dag. Vi kan så godt lide at køre ud ad de små veje – helt derud, hvor man kan køre kilometer efter kilometer uden at møde andre mennesker.  Vi finder hver gang nye, dejlige steder, hvor vi ikke har været før.

Det har ikke været sommer, før vi har været en tur på Møn.

Gem

Gem

Læs videre